Poireau de Carentan AB
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Le poireau Monstrueux de Carentan Bio est une variété ancienne particulièrement appréciée pour sa robustesse et sa productivité. Précoce et rustique, il développe un fût court et épais, à la chair tendre et savoureuse. Très adapté au potager familial, il offre de belles récoltes de la fin de l’été jusqu’au début de l’hiver
1g / sachet
Graines certifiées AB
Période de semis : février à mai
Durée de la levée : 3 semaines
En savoir plus sur le poireau de Carentan
Le poireau Monstrueux de Carentan Bio est une variété ancienne particulièrement appréciée pour sa robustesse et sa productivité. Précoce et rustique, il développe un fût court et épais, à la chair tendre et savoureuse. Très adapté au potager familial, il offre de belles récoltes de la fin de l’été jusqu’au début de l’hiver.
Facile à cultiver, ce poireau s’adapte bien aux différentes régions et supporte les conditions fraîches de l’automne. Sa saveur douce en fait un ingrédient incontournable pour de nombreuses recettes de cuisine : gratins, tartes salées, potages ou fondue de poireaux.
Conseils de semis et de culture
Semez les graines en pépinière de février à avril, ou directement en pleine terre d’avril à mai.
Tracez des sillons d’environ 1 cm de profondeur et déposez une graine tous les centimètres.
Recouvrez légèrement de terre fine ou de terreau, tassez puis arrosez en pluie fine. Maintenez le sol humide jusqu’à la levée, qui intervient généralement au bout d’environ 21 jours.
En semis direct, espacez les graines d’environ 10 cm.
Lorsque les plants issus de pépinière atteignent la grosseur d’un crayon, repiquez-les en mai ou juin.
Avant la plantation, taillez les feuilles d’environ deux tiers et les racines d’un tiers, puis trempez les plants dans un mélange terre/eau.
Installez-les en les enfonçant d’environ 15 cm dans le sol et buttez progressivement au fil de la croissance pour obtenir un fût bien blanchi.
Récolte du poireau de Carentan
La récolte s’effectue d’août à décembre, selon la période de semis et les conditions de culture.
Variété traditionnelle et généreuse, le Poireau Monstrueux de Carentan Bio est un incontournable du potager pour profiter de légumes savoureux pendant toute la saison froide.
Le secret de notre professeur d'horticulture
La carotte est particulièrement adaptée pour une culture entre les rangs de poireaux. Ces deux légumes s’associent particulièrement bien puisque l’odeur du poireau éloigne la mouche de la carotte et la présence de carotte peut limite les attaques de la teigne du poireau.
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Notre engagement
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.