La poule aux oeufs d'or - La box d'Avril

23 avril 2025 par
La poule aux oeufs d'or - La box d'Avril
Emma
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En avril, votre potager se transforme en fabuleuse histoire…

Inspirée de la célèbre légende de la Poule aux œufs d’or, elle débute avec une merveille botanique : l’aubergine blanche ronde bio. Étonnante par sa forme d’œuf et sa blancheur éclatante, cette variété ancienne vous invite à récolter de véritables trésors végétaux !

Pour parfaire ce décor bucolique, les coqu​elicots AB viendront, tels de fiers coqs au plumage rouge, dresser leur crête flamboyante au cœur de votre jardin. Laissez-vous charmer par cette ambiance picoresque et semez dès maintenant les promesses d’un printemps généreux.

L’aubergine blanche à œuf, parfaite pour la culture en pot, trouve facilement sa place même dans les petits espaces. Quant au coquelicot, il attire abeilles, charançons et oiseaux, pour un jardin vivant, coloré et plein de poésie.

Graines de Coquelicot des champs AB 🏵️

Les graines de coquelicot des champs, petites et noires, sont issues d'une plante emblématique des paysages champêtres. Cette fleur rouge vif, aussi appelée Papaver rhoeas, se développe naturellement dans les sols remués, comme les champs de blé ou les terrains en friche. Ses graines, d'une extrême finesse, peuvent rester dormantes dans le sol pendant plusieurs années avant de germer. Leur germination est favorisée par la lumière, ce qui explique leur apparition soudaine après le labour ou les perturbations du sol. Utilisées à la fois en ornement et en phytothérapie, elles possèdent aussi une symbolique forte liée à la mémoire et à la paix. Bien qu’elles soient comestibles en petites quantités, elles ne doivent pas être confondues avec celles d’autres variétés de pavots plus puissants. Le coquelicot, avec ses graines discrètes, incarne la beauté fragile et résiliente de la nature.

Graines de Aubergine blanche ronde à œuf AB 🍆

L’aubergine blanche ronde à œuf est une variété ancienne et originale qui attire l’œil par sa forme et sa couleur peu communes. Contrairement aux aubergines classiques violettes, celle-ci est petite, ovale, et d’un blanc pur, rappelant la forme d’un œuf de poule, d’où son nom. Elle est appréciée pour sa chair tendre, douce, sans amertume, et sa cuisson rapide, ce qui la rend idéale en cuisine, notamment pour les grillades, les poêlées ou les farcis. Elle se cultive comme les autres aubergines, avec chaleur, lumière et un sol riche et bien drainé. Le semis se fait sous abri dès février-mars, avec une mise en terre après les dernières gelées. Cette variété productive et décorative est aussi prisée pour son aspect ornemental dans les jardins potagers.

Le sachet DL du mois : Graines de Pensée Sauvage AB 🌸


La pensée sauvage (Viola tricolor), aussi appelée pensée tricolore ou herbe de la Trinité, est une petite plante vivace ou annuelle qui pousse spontanément dans les prairies, les talus ou les friches. Elle se distingue par ses fleurs délicates aux teintes mêlées de violet, de jaune et de blanc, qui lui donnent un charme discret mais envoûtant. Très appréciée en phytothérapie, elle est reconnue pour ses propriétés purifiantes, notamment pour la peau et les voies respiratoires. On l’utilise en infusion, en macérat ou en cataplasme pour traiter les affections cutanées comme l’eczéma ou l’acné. Au jardin, elle se ressème facilement et attire les pollinisateurs, apportant une touche naturelle et colorée. À la fois médicinale, mellifère et ornementale, la pensée sauvage est une petite plante pleine de vertus et de poésie.

Les recettes du mois🍴

Pour célébrer ce mois d’avril tout en douceur et en saveurs, vous retrouverez deux recettes inspirées de la nature : un délicat caviar d’aubergine blanche ronde à œuf, à déguster sur un toast ou à la cuillère, et une infusion apaisante de coquelicot, parfaite pour accompagner vos soirées.

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📬 La question du mois


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Emma 23 avril 2025
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