Cresson de Para bio DL
- 50% DLUO dépassée - 2022/2023
Découvrez notre sélection unique de graines prêtes pour une seconde chance !
Saviez-vous que la mention "à utiliser avant" sur vos sachets de graines n'est pas une limite stricte, mais plutôt un guide pour une germination optimale. Notre collection spéciale offre non seulement une seconde vie à ces trésors de la nature, mais elle vous permet également de bénéficier de tarifs avantageux !
Aussi appelé brède mafane, le cresson de Para est très consommé dans les régions tropicales. Célèbre à Madagascar, comme dans tout l'Océan indien, il est l'ingrédient phare du romazava, plat national de l'île Rouge. Très bien acclimaté en France, il fleurira de l'été jusqu'aux gelées ! Cette variété était présente dans notre box de juillet
Comment cultiver le Cresson de Para bio ?
- Espace entre les plants : 30 cm
- Hauteur max. de la plante : 10 cm
- Culture en intérieur : oui
- Culture en extérieur : oui
- Pot : Ø20 cm ; hauteur 20 cm
Le secret de notre professeur d'horticulture
La flaveur de la plante (combinaison de l'odeur et du goût) est qualifiée de « très piquante et très pétillante ». Cuit, le cresson se mange comme l'épinards géant d'hiver. Cru, en salade, il provoque une sorte d'effervescence dans la bouche ; consommez-en à petite dose, car il entraîne... une forte salivation !
En cuisine
Ses feuilles étontes, à la saveur piquante, poivrée et rafraîchissante, procurent, quelques secondes durant, une impression identique à celle d'une anesthésie locale ! Si les fleurs du cresson de Para se consomment aussi, méfiance, elles ont des propriétés et une saveur identiques à celles des feuilles, mais en beaucoup, beaucoup plus fort !
Association au potager
Le cresson de Para s’entend avec toutes les plantes. Pour lutter écologiquement contre les limaces, gourmandes de jeunes pousses, surveillez et, si nécessaire, installez les pièges habituels (bols de bière, marc de café, etc.).
- Pour plus d’informations sur les caractéristiques du contrôle des avis, la possibilité de contacter l’auteur de l’avis, les délais de publication et de conservation des avis, ainsi que les modalités de suppression ou modification des avis, merci de consulter nos CGU.
- Pour les avis indiqués avec un pictogramme en forme de cadeau, les modalités de contrôles sont consultables ici.
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- Les prénoms affichés avec un * ont été pseudonymisés à la demande de l'auteur.
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VérifiéCollecté et vérifié par Avis Vérifiés
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