Chou de Bruxelles Rubine AB
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Le chou de Bruxelles Rubine bio est une variété originale qui se distingue par ses bourgeons rouge foncé. Il allie beauté et plaisir gustatif, avec des choux savoureux et bien formés. Cette variété possède des qualités nutritionnelles très reconnues.
Nos sachets sont conditionnés avec amour par des travailleurs en situation de handicap.
Nombre de graines / sachet : environ 70
Graines certifiées AB
Période de semis : Mars à Mai
En savoir + sur le chou de Bruxelles rubine AB
Le chou de Bruxelles Rubine bio est une variété originale et décorative qui se distingue par ses bourgeons rouge foncé, d’une couleur proche de celle du chou rouge. Très esthétique au potager, il allie beauté et plaisir gustatif, avec des choux savoureux et bien formés. Cette variété apporte une touche de couleur unique aux cultures d’automne et d’hiver, tout en conservant les qualités nutritionnelles reconnues du chou de Bruxelles
🌱 Conseils de culture du chou de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est un légume rustique qui apprécie les sols riches et une culture suivie.
Exposition et sol
- Exposition : ensoleillée ou légèrement ombragée
- Sol : bien drainé, enrichi en compost
Semis du chou de Bruxelles
- Profondeur : environ 1 cm
- Espacement au semis : 15 cm entre les graines
- Maintenir le sol humide jusqu’à la levée
Entretien
- Arrosages réguliers
- Paillage recommandé pour limiter les mauvaises herbes et conserver l’humidité
- Apport d’un engrais riche en azote toutes les 4 à 6 semaines

Récolte
- Environ 3 à 4 mois après le semis, lorsque les bourgeons sont bien formés
- Récolte progressive de bas en haut de la tige
🐛 Maladies et ravageurs du chou de Bruxelles
Comme tous les choux, le chou de Bruxelles peut être sensible à :
- Pucerons
- Limaces et escargots
- Mildiou et mildiou bactérien
- Rouille
- Fusariose
- Nématodes
Une bonne rotation des cultures et une surveillance régulière permettent de limiter les attaques.
🥬 Un légume ancien au riche patrimoine
Originaire de Belgique, le chou de Bruxelles est cultivé depuis plus de 500 ans. Sélectionné au fil du temps pour sa résistance et sa saveur, il est aujourd’hui apprécié dans le monde entier. Les variétés modernes, comme le Rubine, offrent des choux plus savoureux, plus décoratifs et plus faciles à cultiver, tout en conservant leur authenticité.

💚 Les bienfaits des choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles sont reconnus pour leurs excellentes qualités nutritionnelles :
- Riches en vitamines (C), minéraux et oligo-éléments
- Source importante de fibres alimentaires
- Présence d’antioxydants protecteurs
- Contiennent des glucosinolates aux effets bénéfiques
- Faibles en calories et en matières grasses
- Bonne source de protéines végétales
Notre engagement solidaire
Toutes nos graines sont issues de l’agriculture biologique et certifiées bio par l’organisme Ecocert. Elles sont également reproductibles, en laissant vos plantes monter en graine, vous pourrez récolter vos propres graines pour les ressemer. Toutes nos variétés sont ensachées avec amour par des travailleurs handicapés de l’ESAT Les papillons blancs à Lille.
👉 Pourquoi choisir les graines de Chou de Bruxelles Rubine BIO ?
- Variété originale à la couleur rouge intense
- Décoratif et savoureux
- Facile à cultiver au potager
- Légume sain et nutritif
- Semences biologiques, respectueuses de l’environnement
Un choix idéal pour diversifier vos cultures et apporter couleur et saveur à vos récoltes hivernales.